18/3/19 ארוחה יפנית
רגעים אחרונים של חורף, נפליג לנו ליפן ונכין מנות אייקוניות כמו אגדאשי טופו ממכר וראמן מנחם.
18/2/19 ארוחה גלילית
בימים של חורף חשקה נפשנו באוכל ערבי גלילי מנחם, עשיר בתבלינים וטעמים לצד סלטים טריים ורעננים, אז נתראה בשני הקרוב!
14/1/19 ארוחה מקסיקנית
המטבח המקסיקני הינו חם, שמח, מתובל ורענן.
נכין מטבלים מקסיקנים ונלמד איך מכינים ארוחת טאקוס, פיתרון נהדר לאירוח של הרגע האחרון.
סדנה שלישית במסגרת סדרת סדנאות בישול בהנחיית השף חיים בורשטיין
במטבח הקהילתי של המרכז לאמנות דיגיטלית.
17/12/18 ערב איטלקי
נדבר על איך נראית ארוחה איטלקית מסורתית ונכין את אחת ממלכות המטבח הצפון איטלקי, מנת הריזוטו על שלל הוואריאציות שלה.
19/11/18 בואו ללמוד איך המטבח שלכם יכול להפוך לדיינר אמריקאי!
סדנה ראשונה במסגרת סדרת סדנאות בישול בהנחיית השף חיים בורשטיין
במטבח הקהילתי של המרכז לאמנות דיגיטלית.
בסדנה נלמד איך להכין המבוגר מאפס ותוספות אמריקאיות קלאסיות באמצעים ביתיים.
✶ההשתתפות חינם ✶ ללא הרשמה על בסיס מקום פנוי ✶
ארכיוני המרכז הוקמו בתמיכת קרן אוסטרובסקי וארטיס
